Организация питания в образовательной организации

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ - тел. 8 (813) 63 52351

Ответственный за питание в МОБУ "Сясьстройская средняя общеобразовательная школа №2": Котикова Елена Михайловна (тел. 8 (813) 63 52351)

Меню обучающихся, календарь питания можно посмотреть, перейдя по ссылке ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ

Организация горячего питания обучающихся с 1 сентября 2023 года:

Согласно поручению Президента, все обучающиеся, осваивающие программы начального общего образования (1-4 классы), в 2023-2024 учебном году получают бесплатное здоровое горячее питание. Также все обучающиеся начальной школы (1-4 классы) в дни посещения занятий получают 0,2 литра молока с долей жирности 3,2%.

Учащиеся 5-11 классов, относящиеся к льготным категориям согласно п.4.2. областного закона от 17 ноября 2017 года №72-оз «Социальный кодекс Ленинградской области», также имеют право на предоставление бесплатного питания.

Порядок организации бесплатного питания определен локальным нормативным актом Образовательной организации.

Стоимость питания составляет из расчета 125 рублей в день на одного обучающегося.

Стоимость молока или иного молочного продукта, предоставляемого на бесплатной основе обучающимся 1- 4 классов, в размере не более 14,80 рубля за 0,2 литра.

Платное питание организуется за счет средств родителей обучающихся.

Обучающиеся могут получать горячие завтраки и (или) обеды, стоимость которых равна стоимости завтраков и обедов, определенных для бесплатного питания. Ответственность за организацию питания за счет родительских средств возлагается на классных руководителей и ответственного за организацию питания.

Кроме бесплатного питания и питания за родительскую плату, учащиеся могут воспользоваться продукцией буфета.

Организатор питания МОБУ «Сясьстройская СОШ №2» на 2023-2024 учебный год: Общество с Ограниченной Ответственностью «Торговый Дом Марс», mars_volhov@indox.ru, 8(81363) 7-84-89.

• Выписка из ст.4.2 Социального Кодекса Ленинградской области с перечислением льготных категорий питающихся и ссылка на полный документ
• Порядок и стоимость получения бесплатного питания
• Положение о комиссии общественного контроля организации и качества питания от 24.03.2020
• Программа по организации информационно-просветительской работы с обучающимися и родителями по формированию культуры здорового питания на 2020-2024год
• Положение о бракеражной комиссии от 01.09.2020
• Постановление Правительства Ленинградской области № 741 от 13.11.2020 О внесении изменений в постановление № 573 от 13.08.2020 О мерах по предотвращению распространения новой коронавирусной инфекции на территории Ленинград.области
• Школьное питание
• Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
• Подготовка и проведение мониторинга состояния питания обучающихся в общеобразовательных организациях МР 2.3.0237
• Постановление № 28 от 28.09.2020 Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи
• Постановление № 32 от 27.10.2020 Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.32.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• Постановление № 2 от 28.01.2021 Об утверждении санитарных правил и норм СанПин 1.2.3685-21 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания
• Выписка из бюджета ЛО на 2022 год
• Постановление № 54 от 28.01.2022г.(молоко)
• Постановление № 198 от 01.04.2022 О внесении изменения в постановление Правительства Ленинградской области от 24.10.2006 года № 295 Об утверждении Порядка организации бесплатного питания в ОО Ленинградской области

Общая характеристика школьной столовой

Горячее питание учащихся осуществляется в школьной столовой, находящейся в здании школы на первом этаже. Площадь столовой 257 кв. м. Перед входом в столовую имеются раковины для мытья рук и электрические полотенцесушители. Обеденный зал на 180 посадочных мест.

Стены столовой окрашены водоэмульсионной краской, потолок подвесные. Освещение – светодиодные светильники и естественное освещение. Столы прямоугольной формы с гигиеническим покрытием, скамьи для сидения.

Обслуживающий персонал успешно справляется с огромными нагрузками во время школьных перемен.

Питание всех учащихся проводится по расписанию, которое соответствует учебной нагрузке каждого класса.

Меню, предлагаемое в школьной столовой, отличается разнообразием блюд и содержит весь необходимый по калорийности и содержанию витаминов набор продуктов для детского питания.

Необходимость серьезно заниматься формированием культуры здоровья в системе общего образования обусловлена рядом объективных причин: фундамент здоровья человека закладывается в детском возрасте, а, следовательно, здоровые интересы и привычки, ценностное отношение к здоровью целесообразно начать развивать именно в этот период; в этом же возрасте закладываются и основы здорового образа жизни, как система норм и правил, усваиваемых ребенком в специально проецируемой деятельности; школьный период в развитии наиболее сенситивен в формировании ключевых знаний об особенностях развития человеческого организма, о факторах и способах сохранения и развития здоровья.

Рациональное питание обучающихся — одно из главных условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание. Организация рационального питания учащихся является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения в школе.

Система организации питания нашей школы ставит перед собой следующие задачи:

— создание условий для его социальной и экономической эффективности, направленных на обеспечение учащихся рациональным и сбалансированным питанием;

— гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд;

— пропаганда принципов здорового и полноценного питания;

— формировать культуру питания и навыки самообслуживания;

— добиться охвата горячим питанием 95% учащихся школы.

Общая характеристика пищеблока

Площадь пищеблока 103,4 кв. м, стены и пол выложены плиткой. Освещение искусственное и естественное.

Оборудование пищеблока:

1. Плита электрическая с духовым шкафом, 8-комфорочная.
2. Сковорода электрическая.
3. Котел пищеварочный, электрический.
4. Пароконвектомат.
5. Линия раздачи «Школьник»
6. Картофелечистка
7. Измельчитель овощей с протирочным устройством
8. Измельчитель сырых овощей
9. Машина тестомесильная для крутого теста с дежой
10. Морозильная камера (шкаф)
11. Холодильник
12. Ванна моечная 2-х секционная
13. Ванна моечная 3-х секционная
14.  Посудомоечная машина
15. Стол разделочный, 2 шт.
16. Стол разделочный с бортом
17. Стол сборки остатков
18. Стол разделочный с моечной ванной
19.  Мойка
20. Стол для доочистки картофеля
21. Полка кухонная
22. Стеллаж кухонный, 2 шт.
23. Стеллаж для тарелок (сетки полимер, каркас нерж.)
24. Стеллаж для стаканов (сетки полимер, каркас нерж.)

Ежедневное меню

Ежедневное меню 2024 г

Наличие информации для родителей о здоровом питании

Здоровое питание - памятки

https://vk.com/wall-217292019_893

https://syasschool2.nubex.ru/zhizn-shkoli/news/37561.html

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Документы

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

ОРГАНИЗАТОР ПИТАНИЯ: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ  ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ТОРГОВЫЙ ДОМ «МАРС»

Директор: Смирнов Алексей Николаевич, действующий на основании Устава

РЕКВИЗИТЫ: Общество с ограниченной ответственностью «Торговый Дом Марс», без НДС. (Упрощенная система налогообложения)

Юридический адрес: 187403, Ленинградская область, г. Волхов, ул. Калинина, дом. 46 офис 3

Фактический адрес: 187403, Ленинградская область, г. Волхов, ул. Калинина, дом. 46 офис 3

Телефон/факс: 8 (81363) 784-89

Электронный адрес: mars_volhov@inbox.ru

ИНН 4702017228

КПП 470201001

БИК 044030653

кор/сч. 30101810500000000653

р/сч. 40702810955320000633 в Северо-Западном банке ПАО «Сбербанк России», г. Санкт-Петербург

ОГРН 1134702000553

ОКПО: 23372371

ОКАТО: 41408000000

ОКТМО: 41609101001

ОКОПФ: 12165

ОКОГУ: 4210014

ОКФС:16

ОКВЭД 56.29, 46.31, 46.32, 46.33, 46.34.1, 46.36, 46,37, 46.39, 49.41, 52.21.24

Дата постановки на учет в налоговом органе: 18.11.2013 г.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Ответы на вопросы родителей по питанию

Уважаемые родители! Ответы на интересующие Вас вопросы о питании школьников можно получить, обратившись через форму обратной связи
 

Форма обратной связи